Marengs på pinne

Marengs på pinne; Så godt- så enkelt!

I dette innlegget vil jeg vise hvordan du kan lage marengs/pikekyss på pinner.

Dette trenger du: (20-30 marengs på pinne og 20 vanlige)

- 5 eggehviter

- 3 dl sukker

- papirsugerør

- Eventuelt konditorfarge

Sett stekeovnen på 100 grader, på varmluft.

Pisk sammen eggehvitene og sukkeret til det blir stivt, ha i konditorfarge underveis.

Finn frem en sprøytepose.

Sett frem stekebrettet og sprøyt på litt røre. Deretter legger du et papirsugerør på og sprøyter over sugerøret i en sirkel.

Sett stekebrettet i midten i ovnen, 1 time på 100 grader (varmluft)

Her er resultatet, som piffer opp et hvert kakebord.

Enklere blir det ikke!